加壓式IH炊飯機(Pressurized IH Rice Cooker)

MIH070S1

業界第一位!

實現加壓到1.2氣壓106℃條件的炊飯設備

 

產品內容

/ Product Content /

MIH070S1

生產能力 最大7.0kg(生米)/1鍋
電源 三相 200V (可追加變壓器調整)
消費電力 13kW
機械重量 127kg
機器尺寸 790(W)×790(D)×965(H)mm
可登錄品項數 400項

特色1 高溫106℃加熱到米芯 「飯粒飽滿有彈力」

鍋內加壓至1.2 氣壓,使鍋內溫度上升至106℃條件下炊飯
可短時間高溫加熱到米芯,煮出來飯粒飽滿有彈力

 

特色2 將鍋內均勻的糊化「減少炊飯不均」

透過有效的控制鍋底及鍋側邊兩方面的加熱,促進鍋內對流,使鍋內可以達到均勻炊飯效果。

 

特色3 減緩味道口感的劣化「維持美味口感」

經過時間後,米飯的味道劣化較少(劣化較慢)。

特色4 蒸氣不會漏出來「保持乾燥環境」

使炊飯中產生的蒸氣不會漏出來,將蒸汽集中排氣,可以使作業環境保持乾燥。

特色5 炊飯器的結構及鍋內圖像