握壽司自動化煮飯設備

精簡不占空間且高性能的決定版！

精簡不占空間且較經濟成本的IH煮飯系統

加壓到1.2氣壓,昇溫至106°C狀態煮飯。
煮出具有”彈性”及”光澤”的飯粒

準確測定白米的白度和透過度。

取代官能品評,客觀準確測定炊飯完成的米飯的品質及美味

使用米粒就可測定糙米・白米的美味

可快速測量煮出來米飯的硬度和粘度
(可以測硬度・粘度・平衡性・彈力性4項目
將炊飯米的物性以數值評價)

業界第一位!
實現加壓到1.2氣壓106℃條件的炊飯設備